[싱가포르 음식] 마라 소고기 국수 (Mala beef noodle) @ 난양공대 South spine Koufu

안녕하세요. 홍박사입니다. 오늘은 난양공대 (NTU) South Spine에 위차한 Koufu 푸트코트에서 특이한 국수를 먹어보았습니다.  국수이름은 마라 소고기 국수 (Mala beef noodle)입니다. 마라(Mala)는 고추 기름이라는 뜻이니까 고추기름 소고기 국수라고 생각하시면 됩니다. 그래서 고추기름 맛과 간장에 조려진 소고기의 맛이 진하게 납니다. 그래도 한국인 입맛에는 이 정도는 맵다고 느끼지는 않을 것 같습니다. 비오는 날 가끔 생각날 국수가 될 것 같습니다.

▶ 개인적 별점 (2.5/5): ★★☆