생활 노트 (23) 썸네일형 리스트형 [싱가포르 음식] 매일 아침 Fried Bee Hoon 한 그릇 매일 아침 연구실로 출근할 때마다 아침식사를 하기 위해 들리는 곳이 있다. 바로 NTU South Spine에 위치한 Kofu Stall 중 하나. Mixed Veg Rice다. 내 아침식사는 2년 동안 거의 변함이 없다. Coffee Si Kosong (설탕 빼고 우유 넣은 커피: S$0.70)과 Fried Bee Hoon + 애그 프라이 + 숙주 볶음 (S$2.40)이다. 이렇게 해서 아침식사는 S$3.1. 한국 돈으로 2,500원 정도면 나름 만족스러운 아침을 먹을 수 있다. 싱가포르 사람들은 간단하게 아침을 해결한다. 보통 아침 식사로 많이 먹는 건 이미 잘 알려진 카야 토스트다. 카야토스트 + 커피 세트가 S$2.10정도 한다. 다음으로 많이 먹는 것이 바로 Bee Hoon 볶음면이다. Bee .. [싱가포르 음식] 한국인 입맛에 맛는 바쿠테 맛집 (Old street Bak Kut Teh) 안녕하세요. 홍박사입니다. 오랜만에 싱가포르 음식 포스팅을 하네요. 이번에 소개해드릴 음식은 바쿠테(Bakuteh)입니다. 동남아 음식에는 향신료가 많이들어가서 한국인 입맛에는 잘 맞지 않을 수가 있습니다. 물론 저는 다행히도 다 잘 맞는 편입니다. 그래도 싱가포르에서 한국 음식 특유의 마늘향과 칼칼한 국물이 있는 음식을 먹고싶다면 저는 바쿠테를 추천합니다. 바쿠테는 한자로 육골차입니다. 돼지 뼈 우린 물이라는 뜻이죠. 본래 말레이시아 음식으로 알고 있구요. 싱가포르가 원래는 말레이시아의 한 도시였죠? 그래서 싱가포르에서도 바쿠테가 유명합니다. 싱가포르에 몇몇 유명한 바쿠테 식당이 있습니다. 그 중 가장 유명한 식당은 송파 바쿠테죠. 클라키 역 앞에 있는 송파 바쿠테 본점은 항상 긴 줄이 서있을 정도로 .. [싱가포르 생활] 2017 QS 세계대학 평가 그리고 난양기술대학교 아침에 학교 메일이 하나 왔네요. 2017년 QS 세계 대학 평가가 나왔다는 이메일입니다. 제가 소속된 전기전자과 순위가 세계 6위를 했다고 합니다. 대단하네요. 아시아에서는 당연히 최고 순위입니다. 싱가포르 국립대학교도 12위로 최상위권에 속해 있습니다. 싱가포르는 조그만 나라이지만 교육에 대한 투자가 엄청납니다. 우수한 세계적인 교수진과 풍부한 연구비 그리고 훌륭한 연구시설 투자가 함께 이루어낸 성과겠지요. 여기서 잠깐. 이 QS 대학 평가 순위는 학계 평가와 졸업생 평판도, 논문 피인용수, H인덱스를 기반으로 이루어집니다. 즉, 학생들의 학업성취 능력도로 평가되는 것이 아닙니다. 학생들의 학업성취도로 평가한다면 서울대와 동경대 그리고 북경대가 최상위권에 들어가겠죠? 그러나 이 대학 순위는 연구 중심.. [싱가포르 음식] 난양공대 전기전자과 스탭 런치 (Ban Heng Restaurant) @HarbourFront Centre 2017년 난양공대 전기전자과 (School of EEE) 스탭 런치에 참석했습니다. 학과 차원에서 준비한 행사인데요. 교수들과 연구 스탭들(Research fellow, Research associate, Project officer 등)이 모두 모여 함께 식사하는 자리입니다. 난양공대 전기전자과에 이렇게 많은 사람들이 일하고 있는지 몰랐습니다. 한국에서는 상상할 수 없는 행사지요. 보통 교수님들만 식사를 하지 이렇게 모든 연구 스탭들이 모여서 식사하는 자리는 거의 없다고 봐야겠죠. 행사를 한 곳은 HarbourFront Centre에 있는 고급 관동음식 전문점 Ban Heng Restaurant 이었습니다. 테이블당 10명이 앉아서 코스 요리를 먹었는데요. 10가지 음식이 나옵니다. 코스요리 메뉴판입.. [싱가포르 음식] 싱가포르 로컬들이 가는 해산물 맛집 (Rasa Istimewa C2K Restaurant) @Choa Chu Kang 싱가포르는 섬나라이지만 해산물이 많을 거라고 생각합니다. 하지만 대부분 말레이시아나 인도네시아에서 수입하는 해산물이죠. 싱가포르 해산물은 생각만큼 싸지는 않습니다. 말레이시아나 인도네시아가 너무 싸기 때문이죠. 특히 시내에서 칠리크랩 한번 먹으면 200달러 넘는 것은 아주 쉽습니다. 그래서 대부분의 로컬 사람들은 집주변에 있는 해산물 식당을 찾죠. 제가 살고 있는 Choa Chu Kang에도유명한 해산물 식당이 있습니다. Rasa Istimewa C2K Restaurant 입니다. 외관은 예쁜 조명으로 이렇게 되어 있습니다. 대부분의 테이블에 야외에 나와 있어서 분위기가 좋습니다. 커다란 원형 테이블에 사람들이 꽉꽉 차 있습니다. C2K 식당은 할랄 식당입니다. 그래서 이 곳에서는 돼지고기와 술을 팔지 .. [싱가포르 음식] 싱가폴에서 커피 시키는 방법 싱가폴에서는 커피를 Kopi라고 합니다. 말레이어로 Coffee를 Kopi라고 합니다. Kopi에도 여러 종류가 있습니다. 그래서 저는 처음 싱가포르에서 커피를 시킬 때 굉장히 난감했습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 싱가포르에서 Kopi 종류에 따라 어떻게 주문하는지 정리해 보았습니다. 대표적으로 싱가포르 Kopi 4가지로 나눌 수 있습니다. 1) Kopi - Coffee with Condensed Milk: 커피 + 연유 (기본 커피.)2) Kopi O - Coffee with Sugar: 커피 + 설탕 ("O" 는 Hokkien Dialect으로 "Black"을 말함)3) Kopi C - Coffee with Sugar & Evaporated Milk: 커피 + 설탕 + 우유("C" 는 Hainese.. [싱가포르 생활] 싱가포르에서 방 렌트 구하는 법 안녕하세요. 홍박사입니다. 한국에서나 외국에서나 방 알아보는 일은 정말 몸과 마음이 힘든 일입니다. 싱가포르에 처음 오시는 분들은 아마도 방 알아보는게 급선무 일텐데요. 그래서 이번 포스팅에서는 싱가포르에서 방을 알아보는 법에 대해서 살펴보겠습니다. 우선 PropertyGuru에 접속하십시오. PropertyGuru 어플도 있습니다 1. Rent를 하실 것이면 렌트를 체크합니다. 2. Condo를 알아 볼 것이면 렌트를 체크합니다. 참고로 말씀드리면 Condo는 헬스장, 수영장 등이 딸린 고급 아파트입니다.Landed는 단독주택이구요. HDB의 경우는 싱가폴 사람들이 가장 많이 사는 주택공사 아파트를 말합니다.3. 본인이 가지고 있는 예산에 맞춰서 가격을 설정합니다. 4. Hide options을 누릅니.. [싱가포르 음식] 지금까지 먹어본 최고의 Nasi Lemak @ Bollywood Veggies, 2016년도 이제 다 저물었습니다. 싱가포르는 12월이라도 햇살이 뜨거워서 아직 한 해가 가고 있는지 실감이 나지 않네요. 그래도 연구실 송년회를 Krangi MRT 가까이에 있는 Bollywood Veggie라는 식당에서 했습니다. 저는 처음 가보는 곳이었는데요. Krangi는 싱가폴에서도 시골?이라고 부른다고 하더라구요. 가는 길이 울창하게 우거진 숲이 많이 보이긴 했습니다.군 부대로 주변에 많다고 하구요. 참고로 싱가폴 남자들도 2년씩 군대에서 의무 복무를 해야합니다. 심지어 에비군 훈련 기간은 1년에 2주를 한다고 하더라구요. 대단한 나라입니다. ▶ Bollywood veggies 홈페이지: http://bollywoodveggies.com/ Bollywood Veggie는 2000년에 문을 연 .. 이전 1 2 3 다음
