초추캉 (2) 썸네일형 리스트형 [싱가포르 음식] 한국인 입맛에 맛는 바쿠테 맛집 (Old street Bak Kut Teh) 안녕하세요. 홍박사입니다. 오랜만에 싱가포르 음식 포스팅을 하네요. 이번에 소개해드릴 음식은 바쿠테(Bakuteh)입니다. 동남아 음식에는 향신료가 많이들어가서 한국인 입맛에는 잘 맞지 않을 수가 있습니다. 물론 저는 다행히도 다 잘 맞는 편입니다. 그래도 싱가포르에서 한국 음식 특유의 마늘향과 칼칼한 국물이 있는 음식을 먹고싶다면 저는 바쿠테를 추천합니다. 바쿠테는 한자로 육골차입니다. 돼지 뼈 우린 물이라는 뜻이죠. 본래 말레이시아 음식으로 알고 있구요. 싱가포르가 원래는 말레이시아의 한 도시였죠? 그래서 싱가포르에서도 바쿠테가 유명합니다. 싱가포르에 몇몇 유명한 바쿠테 식당이 있습니다. 그 중 가장 유명한 식당은 송파 바쿠테죠. 클라키 역 앞에 있는 송파 바쿠테 본점은 항상 긴 줄이 서있을 정도로 .. [싱가포르 음식] 싱가포르 로컬들이 가는 해산물 맛집 (Rasa Istimewa C2K Restaurant) @Choa Chu Kang 싱가포르는 섬나라이지만 해산물이 많을 거라고 생각합니다. 하지만 대부분 말레이시아나 인도네시아에서 수입하는 해산물이죠. 싱가포르 해산물은 생각만큼 싸지는 않습니다. 말레이시아나 인도네시아가 너무 싸기 때문이죠. 특히 시내에서 칠리크랩 한번 먹으면 200달러 넘는 것은 아주 쉽습니다. 그래서 대부분의 로컬 사람들은 집주변에 있는 해산물 식당을 찾죠. 제가 살고 있는 Choa Chu Kang에도유명한 해산물 식당이 있습니다. Rasa Istimewa C2K Restaurant 입니다. 외관은 예쁜 조명으로 이렇게 되어 있습니다. 대부분의 테이블에 야외에 나와 있어서 분위기가 좋습니다. 커다란 원형 테이블에 사람들이 꽉꽉 차 있습니다. C2K 식당은 할랄 식당입니다. 그래서 이 곳에서는 돼지고기와 술을 팔지 .. 이전 1 다음
