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[싱가포르 음식] 싱가폴에서 커피 시키는 방법 싱가폴에서는 커피를 Kopi라고 합니다. 말레이어로 Coffee를 Kopi라고 합니다. Kopi에도 여러 종류가 있습니다. 그래서 저는 처음 싱가포르에서 커피를 시킬 때 굉장히 난감했습니다. 그래서 이번 포스팅에서는 싱가포르에서 Kopi 종류에 따라 어떻게 주문하는지 정리해 보았습니다. 대표적으로 싱가포르 Kopi 4가지로 나눌 수 있습니다. 1) Kopi - Coffee with Condensed Milk: 커피 + 연유 (기본 커피.)2) Kopi O - Coffee with Sugar: 커피 + 설탕 ("O" 는 Hokkien Dialect으로 "Black"을 말함)3) Kopi C - Coffee with Sugar & Evaporated Milk: 커피 + 설탕 + 우유("C" 는 Hainese..
[싱가포르 음식] 락사 (Laksa) @ 아담 푸드 센터 (보토닉 가든) 안녕하세요. 홍박사입니다. 주말에는 싱가포르 보토닉 가든에 있는 한인 교회에서 예배를 드리고, 점심은 교회에서 가까운 아담 푸드 센터 (Adam Food Center)에서 먹었습니다. 싱가포르 음식 중 유명한 국수가 바로 락사(Laksa)입니다. 빨간 국물 때문에 싱가포르 짬뽕으로 불리기도 하지만 국물 맛은 코코넛 우유를 베이스여서 고소한 코코넛 향이 많이 납니다. 처음 먹어보면 조금 당황하실 수도 있지만 참으로 잊지 못할 중독성 있는 맛입니다. ▲ 보토닉 가든 역에서 내립니다. ▲ 보토닉 가든 역 맞은편으로 1-2분 걸어내려 오다 보면 위 사진처럼 생긴 건물과 마주치게 됩니다. 아담 푸드센터 입니다. ▲ 아담 푸드 센터 내부 사진입니다. 사람들로 꽤나 북적이는 걸로 보았을 때 꽤 유명한 푸드코트가 아닌..